Эти замечательные домашние наггетсы так легко готовить! К тому же они намного полезнее, чем в различных заведениях быстрого питания. Такая аппетитная курочка в панировке может быть как закуской, так и самостоятельным блюдом. Ну что же, давайте готовить!
Время приготовления: 25 минут (15 минут на подготовку ингредиентов и 10 минут активной готовки)
Количество порций: 4
Сложность: легко
Ингредиенты:
Приготовление:
Насыпьте в пакет с застёжкой муку, чеснок, чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца. Затем положите туда нарезанную курочку, закройте пакет и хорошо потрясите его. Конечно, вся курица не поместится в пакет сразу, поэтому придётся проделать такую процедуру несколько раз. Насыпьте в миску панировочные сухари, приправьте их солью, перцем и пока отложите.
В другой миске взбейте яйцо со столовой ложкой воды. Достаньте кусочек курочки из пакета, после чего окуните сначала в яйцо, а затем в панировочные сухари. Повторите с остальными кусочками.
Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне и выложите на неё курицу. Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневого цвета (всего минут 8). Лопаткой выложите готовые наггетсы на тарелку с салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы стёк лишний жир. Сразу посолите, пока они горячие, и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник: foodnetwork.com
Время приготовления: 25 минут (15 минут на подготовку ингредиентов и 10 минут активной готовки)
Количество порций: 4
Сложность: легко
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки без кожи и костей, разрезанные на 4-5-сантиметровые кусочки
- 1/2 стакана муки
- 1 чайная ложка гранулированного чеснока
- Соль, перец
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1 большое яйцо
- 1 стакан растительного масла
Приготовление:
Насыпьте в пакет с застёжкой муку, чеснок, чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца. Затем положите туда нарезанную курочку, закройте пакет и хорошо потрясите его. Конечно, вся курица не поместится в пакет сразу, поэтому придётся проделать такую процедуру несколько раз. Насыпьте в миску панировочные сухари, приправьте их солью, перцем и пока отложите.
В другой миске взбейте яйцо со столовой ложкой воды. Достаньте кусочек курочки из пакета, после чего окуните сначала в яйцо, а затем в панировочные сухари. Повторите с остальными кусочками.
Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне и выложите на неё курицу. Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневого цвета (всего минут 8). Лопаткой выложите готовые наггетсы на тарелку с салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы стёк лишний жир. Сразу посолите, пока они горячие, и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник: foodnetwork.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать