Иногда на завтрак я готовлю омлет.
Сегодня я приготовила замечательный омлет с кучей дополнений. В ход пошли и помидорки, и оливки, и грибы, и, конечно же, зелень.
Вообще, в нашей семье по части омлета главный – муж. У него омлет всегда получается шикарным. Но муж не любит добавлять в это блюдо что-то еще, кроме укропа. То есть всё так строго и чисто по-мужицки – яйца, соль, перец и молоко. И всё. Скучно это, как по мне.
Я же люблю, чтобы в омлете было много всякой всячины. Желательно овощной. И побольше, побольше. Поэтому я стараюсь добавить любые овощи, которые у меня есть в наличии (в пределах разумного, конечно же). И зелень, конечно, как же без нее ;)
Поэтому что остается делать, если муж готовит строгий омлет, а мне хочется омлетно-овощного безобразия? Только готовить омлет самой :) Собственно, этим я сегодня утром и занялась. Результат меня порадовал. Да и мужа тоже. Хотя, самое забавное, что муж слопал омлет в миг, но, тем не менее, пока завтракал, успел сходу дать мне пару замечаний по поводу его приготовления :)
Итак, для приготовления омлета с грибами, оливками и помидорами нужны такие продукты:
Сложность – просто
Время приготовления – примерно 15 минуток
Процесс приготовления
Зелень (без которой я не представляю ни одно летнее блюдо) нарезала.
![]()
Твердый сыр пустила на терку.
![]()
Вбила яйца.
![]()
Влила молоко. Посолила, поперчила.
![]()
Нарезала помидорки и выложила к омлетной смеси.
![]()
Добавила жареные шампиньоны.
![]()
И нарезанные кружочками оливки.
![]()
Перемешала всю массу настолько, насколько это возможно. 
![]()
Жарила на раскаленном растительно масле под крышкой до полной готовности.
Вот и все, шикарный омлет с грибами, помидорами и оливками готов!
![]()
Приятного аппетита!
Сегодня я приготовила замечательный омлет с кучей дополнений. В ход пошли и помидорки, и оливки, и грибы, и, конечно же, зелень.
Вообще, в нашей семье по части омлета главный – муж. У него омлет всегда получается шикарным. Но муж не любит добавлять в это блюдо что-то еще, кроме укропа. То есть всё так строго и чисто по-мужицки – яйца, соль, перец и молоко. И всё. Скучно это, как по мне.
Я же люблю, чтобы в омлете было много всякой всячины. Желательно овощной. И побольше, побольше. Поэтому я стараюсь добавить любые овощи, которые у меня есть в наличии (в пределах разумного, конечно же). И зелень, конечно, как же без нее ;)
Поэтому что остается делать, если муж готовит строгий омлет, а мне хочется омлетно-овощного безобразия? Только готовить омлет самой :) Собственно, этим я сегодня утром и занялась. Результат меня порадовал. Да и мужа тоже. Хотя, самое забавное, что муж слопал омлет в миг, но, тем не менее, пока завтракал, успел сходу дать мне пару замечаний по поводу его приготовления :)
Итак, для приготовления омлета с грибами, оливками и помидорами нужны такие продукты:
- 4 яйца
- 1/3 стакана молока
- 70 г твердого сыра
- свежая зелень
- 1 помидор
- горсть оливок без косточек
- соль
- смесь перцев
- 2 ст.л. жареных грибов
Сложность – просто
Время приготовления – примерно 15 минуток
Процесс приготовления
Зелень (без которой я не представляю ни одно летнее блюдо) нарезала.
Твердый сыр пустила на терку.
Вбила яйца.
Влила молоко. Посолила, поперчила.
Нарезала помидорки и выложила к омлетной смеси.
Добавила жареные шампиньоны.
И нарезанные кружочками оливки.
Перемешала всю массу настолько, насколько это возможно. 
Жарила на раскаленном растительно масле под крышкой до полной готовности.
Вот и все, шикарный омлет с грибами, помидорами и оливками готов!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать